La Borgoña es una de las más fascinantes regiones vitivinícolas del planeta. La belleza de su paisaje de suaves colinas y la notable calidad de sus vinos, que según los expertos nacen de la tierra, no deja de subyugar a todos quienes buscan descifrar sus secretos. ...
A las infinitas playas de arenas blancas, las cristalinas aguas del Atlántico y a las cimbreantes garotas que desfilan durante el Carnaval, Brasil suma ahora su cada vez más notable oferta de vinos y espumantes, aparejada a una infraestructura turística de primer nivel. Una grata sorpresa para quienes buscan complementar los encantos del litoral carioca. ...
El estado brasileño de Rio Grande do Sul ha ganado renombre por el notable desarrollo de su sector vitivinícola, especialmente por sus premiados espumantes. Las estupendas condiciones que existen en la Serra Gaúcha para el cultivo de variedades que maduran bien, sin perder acidez ni frescor, le ha dado un vuelco a una actividad de larga data, traída al país por inmigrantes italianos en el siglo XIX. ...
El Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile llevó a cabo su tradicional entrega de premios con la que distinguió a las mejores manifestaciones de ambos sectores durante 2016. La ceremonia se llevó a cabo en BordeRío y fue seguida por un cóctel ofrecido por ocho restaurantes del el Centro Gastronómico. ...
Sorprende que esta verdadera joya arqueológica, hoy exhibida en el Museo Tumbas Reales de Sipán de Lambayeque, sea tan poco reconocida en nuestro país. Pero quien se aventure hasta las planicies costeras del norte del Perú será recompensado con el descubrimiento de una de las más notables culturas pre-colombinas gestadas allí. Y con su excelente cocina que se elabora con los mismos ingredientes que en su pasado remoto, muchos de ellos plasmados hace milenios en refinadas piezas de cerámica....
Viña Estampa definió recientemente una nueva línea de vinos, Fina Reserva, siempre fiel a su espíritu de ensamblar variedades y producir vinos equilibrados. Por estos días la bodega de Palmilla también se prepara para recibir a quienes quieran disfrutar de un atardecer colchagüino en su gratísima terraza. ...