Fecha
Categoría
Vinos
Tags
Valle del Elqui, Viñedos de altura
Acerca de este Vino:

Viñedos de Alcohuaz, GRUS 2014

 

De bonito y profundo color violeta, GRUS aparece como un vino más fácil y listo para beber que RHU. También fue elaborado en lagares de piedra, con uvas pisadas y fermentación con levaduras nativas. El ensamblaje está compuesto por 50% syrah, 36% garnacha, 13% malbec y 1% petite sirah, con sorprendentes 13 grados de alcohol, lo que lo hace facilísimo de beber copa tras copa. Su frescor se hace palpable ya en la nariz a través de ricos aromas de frutos rojos, como frambuesas y zarzaparrillas, que se hacen más complejos al mezclarse con notas terrosas. En la boca tiene una rica textura y una acidez como para hacer agua la boca, además de taninos de mucho agarre. GRUS tuvo un año de guarda en huevos de cemento de 1.600 litros. Es un vino que resulta perfecto para acompañar carnes a la parrilla, como un jugoso asado de tira.