Lomas Campesinas, País 2015, Quillón, Valle del Itata

Fecha
Categoría
Viajes, Vinos
Acerca de este Vino:

El Lomas Campesinas País fue el primero de los vinos que probé, y me dejó encantada por su tan clara identidad varietal, y a la vez, por una calidad pocas veces vista en vinos de esta cepa. Las uvas de este vino provienen del viñedo de don Héctor Lara, ubicado en Quillón, a unos 48 kilómetros en línea recta de la bahía de Penco. Carolina Bustamante, encargada de su vinificación, cuenta que lo elaboró usando el método de la maceración carbónica en frío, para fermentar luego las uvas a 24º C. De este vino me gusta sus rabiosos sabores de frutos rojos, con notas de tierra, y sus taninos granulosos, inconfundibles de la cepa.