Viña Cremaschi Furlotti, Edición Limitada, Carignan 2013

Tres vinos componen la línea Edición Limitada de la maulina Viña Cremaschi Furlotti: un ensamblaje tinto, con una base de cabernet sauvignon, que proviene del campo de la familia en Loncomilla (Edición Limitada de Familia); un sorprendente nebbiolo cuyo origen está en el caluroso Pencahue y que recuerdo como un vino muy sabroso, aunque no muy representativo de la variedad, y este carignan que recién se incorpora al portafolio de la bodega.

Las uvas para el Edición Limitada Carignan 2013 provienen de Cauquenes, de viejas parras podadas en cabeza y que se cultivan sin riego. A Gonzalo Pérez, el actual enólogo de la bodega, le correspondió hacer su mezcla final. Es un vino jugoso, con mucho nervio, 100% carignan, que tiene una guarda en barricas usadas y que resulta muy grato de beber.

De intenso color rubí, presenta una nariz de mediana intensidad, muy limpia, con buena expresión de frutos rojos, guindas sobre todo, y algunos matices de garrigue, esos aromas de hierbas del campo que suelen estar presentes en los vinos de cepas mediterráneas, y rosa mosqueta, que caracteriza a Cauquenes. En boca entrega taninos de grano fino, y su intensa acidez, casi un jugo de guindas, resulta muy grata. Para completar, un aderezo justo de madera que le da equilibrio.